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2020/07/17(金)

【丹南のお店情報番組 みせばん】

7月18日(土)から1週間放送するのは、鯖江市河和田地区にある山うにたこ焼きのお店「山うに屋 ほやっ停」です!

 

ファミリーマートがあった駐車場に、屋台風のお店を構えています。

河和田の伝統薬味であるピリ辛旨の「山うに」が、たこ焼きになったり、大判焼になったりと、郷土料理にとどまらない進化を見せています!

というか、山うにってなんにでも合うんですよね、ホント!

試したことはまだないですが、きっと、そうめんとかカツ、冷やし中華とかにも行けそうだなー。

ちなみに、このお店を運営されている「越前隊」さんは、様々な飲食店に商品化した山うにを降ろしてらっしゃるので、山うにに出会う機会も増えています♪

ただ、山うにたこ焼きが食べられるのは、ほやっ停だけ!!ぜひ足をお運びください。

 

山うに屋 ほやっ停

住    所  福井県鯖江市莇生田町12-1-1

T   E   L  070-2251-1991

営    業  11:00~18:00

定 休  日  年中無休(← すごい!)

放送日時 7/18(土)~7/24(祝・金)

     12:00~/19:00~/22:00~ ※5分番組 ※全21回

 

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